Bar Manager

Nederlands

Functieomschrijving:

Wij zijn op zoek naar een dynamische en ervaren Bar Manager (Partner) die alle bar-gerelateerde operaties in het hostel wil leiden. De Bar Manager speelt een cruciale rol in het vormgeven van de gastbeleving en het succes van onze bar en lounge. We zoeken iemand die in juli 2024 kan beginnen om een belangrijk onderdeel te zijn van het beslissingsproces voorafgaand aan de opening van het hostel.

Verantwoordelijkheden:

• Ontwikkelen en uitvoeren van strategieën om de gasttevredenheid en winstgevendheid van de bar en lounge te verhogen.
• Toezicht houden op de dagelijkse gang van zaken in de bar, inclusief personeelsbeheer, voorraadbeheer en naleving van gezondheids- en veiligheidsvoorschriften.
• Creëren van een gastvrije en inclusieve sfeer voor gasten, waarbij een gevoel van community binnen de bar en lounge wordt bevorderd.
• Coördineren en organiseren van speciale evenementen, thema-avonden en entertainmentactiviteiten om gasten te betrekken en hun algehele ervaring te verbeteren.
• Trainen en begeleiden van barpersoneel om uitstekende klantenservice te bieden.
• Samenwerken met het hostelteam om de baroperaties af te stemmen op de algemene doelstellingen van het hostel en de verwachtingen van de gasten.
• Regelmatige evaluaties uitvoeren om verbeterpunten te identificeren en waar nodig corrigerende maatregelen te implementeren.
• Optreden als merkambassadeur voor Little Monkey Hostel.

Kwalificaties:

• Aantoonbare ervaring als Bar Manager of in een vergelijkbare rol in de horeca.
• Sterke leiderschaps- en communicatievaardigheden, met het vermogen om een team te inspireren en te motiveren.
• Diepgaande kennis van drankoperaties.
• Uitzonderlijke organisatorische en multitasking vaardigheden, met een scherp oog voor detail.
• Klantgerichte instelling met een passie voor het leveren van fantastische ervaringen.
• Bekendheid met kassasystemen en voorraadbeheersoftware.
• Vloeiend in Engels; extra taalvaardigheden zijn een pluspunt.

Voordelen:

• Mogelijkheid om als partner te dienen en de toekomst van de bar en lounge bij Little Monkey Hostel vorm te geven.
• Competitief salaris en de mogelijkheid tot winstdeling op basis van prestaties.
• Vriendelijke en inclusieve werkcultuur met een internationaal en divers team.

Solliciteer nu bij Little Monkey Hostel en help mee om vanaf augustus 2024 onvergetelijke ervaringen voor onze gasten te creëren!

-------------------------------------------------------------------------------------------

English

Job Description:

We are seeking a dynamic and experienced Bar Manager to serve as a partner and spearhead all bar-related operations at the hostel. The Bar Manager will play a pivotal role in shaping the guest experience and driving the success of our bar and lounge. We are looking for someone to join in July 2024 to be an integral part of the decision-making process leading up to the hostels grand opening.

Responsibilities:

• Develop and execute strategies to enhance guest satisfaction and profitability of the bar and lounge area.
• Oversee the day-to-day operations of the bar, including staffing, inventory management, and ensuring compliance with health and safety regulations.
• Create a welcoming and inclusive atmosphere for guests, fostering a sense of community within the bar and lounge area.
• Coordinate and host special events, themed nights, and entertainment activities to engage guests and enhance their overall experience.
• Train and mentor bar staff to deliver exceptional customer service.
• Collaborate with the hostel team to align bar operations with overall hostel objectives and guest expectations.
• Conduct regular evaluations of performance, inventory, and financial metrics to identify areas for improvement and implement corrective actions as needed.
• Act as a brand ambassador for Little Monkey Hostel, promoting the values and offerings to guests and visitors.

Qualifications:

• Proven experience as a Bar Manager or similar role in a hospitality setting, with a track record of success.
• Strong leadership and communication skills, with the ability to inspire and motivate a team.
• In-depth knowledge of beverage operations.
• Exceptional organizational and multitasking abilities, with a keen eye for detail.
• Customer-focused mindset with a passion for delivering memorable experiences.
• Familiarity with point-of-sale systems and inventory management software.
• Fluent in English; additional language skills are a plus.

Benefits:

• Opportunity to serve as a partner and shape the future of the bar and lounge at Little Monkey Hostel.
• Competitive salary and potential for profit-sharing based on performance.
• Friendly and inclusive work culture with an international and diverse team.

Apply now at Little Monkey Hostel and be part of creating unforgettable experiences for our guests from August 2024 onwards!

Soort dienstverband: Fulltime

Flexibele taalvereiste:

• Nederlands niet vereist

Secundaire arbeidsvoorwaarden:

• Flexibele werkuren
• Pensioen
• Personeelskorting
• Winstdeling

Soorten aanvullende vergoedingen:

• Commissie
• Fooi
• Vakantiegeld

Werklocatie: Fysiek