Assistant Food and Beverage Manager | Fulltime | NH Zandvoort

Ons hotel ligt aan de boulevard van Zandvoort, pal naast het Circuit. Het is goed bereikbaar met het OV en met de auto, en er kan er kosteloos geparkeerd worden. De ligging en het uitzicht op zee zorgt voor een ontspannen sfeer voor onze (zakelijke en leisure) gasten, maar ook voor het personeel. Wij worden niet voor niets geroemd voor onze gastvrijheid en service. Ons team is hecht, multicultureel, iedereen voelt zich welkom en we moedigen ieder aan om zichzelf te blijven ontwikkelen. Het gebeurt regelmatig dat studenten na hun stage bij ons blijven werken of doorgroeien binnen de NH Hotel Group. Wij werken hard, maar houden ook van gezelligheid. Veel collegas gaan na het werk dan ook samen naar het strand of het dorp in.

"Werken bij NH Zandvoort geeft mij zekerheid" - Luca, Sous Chef

Whats in it for you?

• Een gegarandeerde eindejaar bonus van maximaal 100% van jouw bruto maandsalaris;
• Om te laten zien hoe blij we met je zijn krijg je na 3 maanden een tekenbonus van € 250,- bruto en na 12 maanden nogmaals een bonus van € 500,- bruto;
• Aanbrengbonus van € 500- bruto als jij een nieuwe collega aandraagt;
• Welcome @ Work; dineren, overnachten en ontbijten in jouw eigen hotel;
• Wereldwijd overnachten in de hotels van onze keten voor €36,- of €72,- euro per nacht en 30% korting in onze restaurants/bars;
• Kortingen tot 25% voor jouw friends & family;
• Kortingen bij allerlei (web) winkels;
• Blijf fit met ons Bedrijfsfitness-, Fiets- èn Sportplan;
• Van korte trainingen en cursussen tot interne opleidingen; NH University is jouw opleidingshuis. Daarnaast zijn er volop interne doorgroeimogelijkheden in binnen- en buitenland wanneer jij aangeeft je graag te willen ontwikkelen;
• Salaris afhankelijk van jouw ervaring begint vanaf €2.732 bruto op basis van een fulltime dienstverband;

Whats in it for us?

• Van gasten helpen krijg jij een grote glimlach op je gezicht. De always a pleasure mentaliteit is waarin jij jezelf herkent en je zet graag een stap extra voor de gast;
• Je hebt ervaring in het leiding geven aan een team in een restaurant of hotel en je kunt niet wachten om samen met de Food & Beverage Manager de afdeling aan te sturen!
• Daarnaast weet jij, door coachen, begeleiden en motiveren, het beste uit jouw team te halen;
• Je deelt graag jouw kennis op het gebied van gastronomie en service en je spreekt en begrijpt Engels, Nederlands is een pré.

What are you going to do?
Eten, wijn, cocktails, ontbijt, de beste koffie, gasten de tijd van hun leven bezorgen, een bijzondere wijn-spijs combinatie. Gaat je hart al sneller kloppen? Goed, dan gaan we nog even verder: een team aansturen, coachen en motiveren, het hoogste kwaliteitsniveau behalen en constant nieuwe kansen benutten? Nog steeds enthousiast? Dan is deze vacature de perfecte stap voor jou!

Samen met de Food and Beverage Manager ben jij verantwoordelijk voor de Food and Beverage afdeling van ons hotel. Denk hierbij aan het coördineren en plannen van de werkzaamheden, het coachen en ontwikkelen van het team, het bewaken van kwaliteits- en hygiënestandaarden en natuurlijk het optimaliseren van het bedrijfsrendement. Samen met het team zorg je ervoor dat de gast op het gebied van eten, drinken en gastvrijheid niets te kort komt. Daarnaast ben je als Assistant Food & Beverage Manager verantwoordelijk voor het leiden en organiseren van uiteenlopende partijen. Tenslotte onderhoud je een nauwe band met de gasten en ben je, indien nodig, aanspreekpunt bij complimenten en klachten.

Spreekt deze vacature jou aan? Solliciteer direct!

NH Hotel Group, onderdeel van Minor Hotels, is toegewijd aan een werkomgeving waarin iedereen gelijkwaardig wordt gewaardeerd en aangemoedigd. Om deze reden verwelkomen wij medewerkers van alle achtergronden en capaciteiten.